Spaghetti Carbonara voll lecker und ganz schnell gemacht!

Wie viele Nudelrezepte gibt es eigentlich ? Wie viele Variationen ? Unglaublich viele, aber heute mache ich mal ein klassisches Pastarezept, nämlich Spaghetti Carbonara. Vor allem geht die Zubereitung megaschnell und das leckere Spaghettigericht ist extrem lecker, deshalb kommt es auch in meine Kategorie „Schnelle Gerichte„. Kurze Sache noch, bevor es mit dem kochen los […]

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Einfaches Lachsrezept, schnell, günstig und äußerst lecker

Wenn es schnell gehen und lecker schmecken soll, macht doch mal Lachs Sahne Nudeln. Dieses Rezept ist natürlich, für diejenigen die Fisch mögen 🙂 Es gibt selbstverständlich viele Lachsrezepte, aber das ist einfach zum zubereiten und wer gerne Pasta mit Lachs ißt, der wird dieses leckere Fischgericht lieben. Für dieses Lachs-Sahne-Gratin benötigen wir für 2 […]

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Dorsch gebraten – Selbst geangelt, filetiert und dann ab in die Pfanne, lecker!

Es gibt viele Arten um Fischfilet zuzubereiten: Gedünstet, gebraten oder auch im Backofen. Heute zeigen wir euch, wie man Dorschfilet, das zu 99,9% grätenfrei ist, ganz klassisch und besonders lecker zubereitet. Dazu benötigen wir am besten frisches Dorschfilet. Wir nehmen für dieses Fischgericht frisches Dorschfilet, welches wir am Tag zuvor in Heiligenhafen beim Dorschangeln auf […]

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Einfacher Blechkuchen: Mohnkuchen vom Blech mit selbstgemachten Guß

Heute wollen wir einmal Backen. Dieser Blechkuchen ist echt der Schlager bei uns. Am Wochenende wird die Familie zur Kaffeetafel eingeladen und dann gibt es zum Kaffee selbstgemachten Mohnkuchen. Rezepte für Mohnkuchen gibt es viele. Meist kommt auf den Mürbeteig die Mohnmasse und obendrauf dann ein Teiggitter, Zuckerguss oder Puderzucker. Wir machen heute einen anderen […]

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