Einfacher Blechkuchen: Mohnkuchen vom Blech mit selbstgemachten Guß

Heute wollen wir einmal Backen. Dieser Blechkuchen ist echt der Schlager bei uns. Am Wochenende wird die Familie zur Kaffeetafel eingeladen und dann gibt es zum Kaffee selbstgemachten Mohnkuchen. Rezepte für Mohnkuchen gibt es viele. Meist kommt auf den Mürbeteig die Mohnmasse und obendrauf dann ein Teiggitter, Zuckerguss oder Puderzucker. Wir machen heute einen anderen […]

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Weisswürste richtig zubereiten – mit Laugenbrezeln, süßen Senf und Weissbier

Nicht nur zur Oktoberfestzeit kann man Weisswürste essen. Auch zur Weihnachtszeit an Heilig Abend essen viele Familien Weisswürste mit Kartoffelsalat zu Weihnachten. Wir essen die leckeren Dinger natürlich auch zwischendurch. Viele Fragen immer, wie man Weisswürste richtig zubereitet, damit Sie gelingen. Auf dem Kochvideo zeigen wir euch, die richtige Zubereitung der Weisswürste. Wichtig ist das […]

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Nudeln mit Pinienkernen, Ruccola und Tomatensauce (Pecorino Käse)

Heute zeige ich euch ein einfaches, schnelles und leckeres Sommergericht. Das Rezept „Nudeln mit Pinienkernen, Ruccola und Tomatensauce“ geht wirklich schnell und schmeckt im Sommer echt lecker. Eine leichte Küche, wenn es draußen warm ist und für den kleinen Hunger zwischendurch. Zubereiten brauchen wie für dieses Pasta Rezept gar nichts. Die Nudeln sind fertig, die […]

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Einfache Kochrezepte: Zwiebel Sahne Hähnchen mit Stangenbrot

Das Rezept „Zwiebel Sahne Hähnchen mit Stangenbrot“ gehört in die „schnelle Küche“ und ist sehr einfach, aber auch verdammt lecker. Zudem esse ich auch immer gerne die Zwiebel-Sahne-Sauce mit dem Stangenbrot, sodass die Auflaufform zum Schluss immer ratzekahl leer ist 🙂 Wir haben uns bei diesem Gericht für fettarme Hähnchenbrustfilets entschieden. Man kann aber auch […]

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